Foto Schoko-Karamell-Cupcakes von WW

Schoko-Karamell-Cupcakes

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schokolade und Karamell: das Dreamteam im Cupcake will auf Ihrer Zunge zergehen.

Zutaten

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

150 g

Zucker

100 g

Eier, Hühnereier

1 Stück

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 EL

Backpulver

1 TL

Mehl, Weizenmehl

200 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

300 g

WW Chocolate Brownie Bar/Schokoladen-Brownie Riegel

4 Stück

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine mit Zucker, Ei , Kakao-, Backpulver und Mehl zu einen glatten Teig verrühren. Mulden eines Muffinblechs mit Papiermanschetten auskleiden. Teig einfüllen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen und auskühlen lassen.
  2. Für das Topping Frischkäse glatt rühren. Chocolate Caramel Riegel hacken, im warmen Wasserbad schmelzen und 2 Esslöffel Frischkäse einrühren. Masse mit restlichem Frischkäse verrühren und ca. 30 Minuten kalt stellen. Karameltoppping in einen Spritzbeutel mit Sternhülle füllen, Cupcakes damit verzieren und servieren.

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