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Foto Schinkenwaffel mit Paprikadip von WW

Schinkenwaffel mit Paprikadip

10
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wer denkt, dass nur süße Waffeln schmecken, der irrt sich! Auch in der pikanten Variante sind sie eine Köstlichkeit.

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Halbfett Margarine, 39 % Fett

30 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

70 ml

Mehl, Weizenmehl

80 g

Backpulver

½ Päckchen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Schinkenspeck

25 g

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Oregano

1 TL, getrocknet

Paprika

½ Stück, rot

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

60 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

75 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Ei trennen, Eigelb mit Margarine, Milch, Mehl und Backpulver verrühren und mit Salz würzen. Schinkenspeck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Oregano untermischen. Eiweiß steif schlagen, unterheben und 2 Waffeln im Waffeleisen backen.
  2. Für den Paprikadip Paprika in kleine Würfel schneiden, mit Frischkäse und Quark verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver abschmecken. Waffeln in die einzelnen Herzen brechen und mit dem Dip servieren.

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