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Sandwich mit Thunfischcreme und Tomaten

Sandwich mit Thunfischcreme und Tomaten

7
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Gewürzgurke/n

2 Stück

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Tomaten, frisch

2 Stück, groß

Kopfsalat

4 Blatt/Blätter

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

5 EL

Tomatenmark

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Weizenmischbrot

8 Scheibe(n), Bauernbrot

Anleitung

  1. Gewürzgurken fein würfeln. Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schütteln.
  2. Für die Creme Thunfisch abtropfen lassen und mit Joghurt, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Gewürzgurkenwürfel und Frühlingszwiebelringe unterrühren.
  3. Bauernbrot mit Thunfischcreme bestreichen, die Hälfte der Brotscheiben mit Salat und Tomatenscheiben belegen und mit restlichen Scheiben abdecken. Sandwich servieren.

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