Foto Putenwürfel in Cidresauce von WW

Putenwürfel in Cidresauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein sehr leichtes Fleischgericht, das in gut 30 Minuten auf dem Tisch steht.

Zutaten

Sellerie, Staudensellerie/Bleichsellerie

2 Stange(n)

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Gemüsezwiebeln

1 Stück

Kartoffeln

300 g

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

½ TL

Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh

500 g

Cidre

150 ml, trocken

Hühnerbrühe (Instantpulver)

2 TL, unzubereitet

Rosmarin

1 EL, gehackt, frisch

Thymian

1 EL, frisch

Anleitung

  1. Sellerie und Karotten in Scheiben schneiden. Zwiebel und Kartoffeln würfeln. Putenbrustfilet würfeln. Mit etwas Öl 2–3 Minuten scharf anbraten, bis das Fleisch leicht gebräunt ist. Das Gemüse zugeben, den Cidre zugießen und kurz aufkochen. Die in 300 ml gelößte Brühe dazugeben und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen. Rosmarin und Thymian hacken. Die Kräuter hinzufügen, abschmecken und servieren.

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