Foto Pfannkuchen mit Beerenquark von WW

Pfannkuchen mit Beerenquark

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Darf es auch mal eine süße Hauptspeise sein? Dieser fruchtige Pfannkuchen schmeckt himmlisch lecker!

Zutaten

Hühnerei/er

1 Stück

Mineralwasser

4 EL

Weizenmehl

4 EL

Zucker

2 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Marmelade/Konfitüre

1 TL

Magerquark

250 g

Beeren

200 g

Anleitung

  1. Ei mit Mineralwasser, Mehl, 1 TL Zucker und Salz verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und Pfannkuchen darin ausbacken. Anschließend mit Marmelade bestreichen. Magerquark mit Beeren und restlichem Zucker verrühren und zum Pfannkuchen servieren.

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