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Foto Paprika-Mandel-Creme von WW

Paprika-Mandel-Creme

2
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
55 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Paprika und Mandeln? Eine ungewöhnliche, aber köstliche Kombination, die Sie probieren sollten!

Zutaten

Paprika

200 g, rot

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Rosmarin

1 EL, gehackt

Mandeln

10 g, gemahlen

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

2 EL, zart

Zitronensaft

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Paprikastücke in Salzwasser ca. 12 Minuten garen, abgießen, abtropfen und abkühlen lassen.
  2. Paprikastücke pürieren und mit Rosmarin, Mandeln und Haferflocken verrühren. Paprika-Mandel-Creme mit Zitronensaft verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

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