Foto Grünkohl-Kartoffel-Gratin von WW

Grünkohl-Kartoffel-Gratin

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
1 Std. 20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das Wintergemüse Grünkohl mal anders zubereitet, lecker! Mit diesem Auflauf werden Sie bestimmt zum neuen Kohlkönig der Saison ernannt.

Zutaten

Grünkohl/Braunkohl

800 g, (ersatzweise TK)

Mettenden

150 g

Kartoffeln

1000 g, gekocht

Gemüsebrühe, zubereitet

600 ml, (3 TL Instantpulver)

Senf, klassisch

7 EL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kräuter

3 EL, gemischt, gehackt

Paniermehl/Semmelbrösel

4 EL

Anleitung

  1. Grünkohl hacken, Mettenden und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Mettenden in einem heißen Topf auslassen, Grünkohl dazugeben, ca. 5 Minuten andünsten und mit Brühe ablöschen. 3 EL Senf unterrühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten garen.
  2. Grünkohl-Mettenden-Mischung abwechselnd mit Kartoffelscheiben in eine Auflaufform (20 x 30 cm) schichten. Restlichen Senf mit Kräutern und Paniermehl verrühren und auf dem Auflauf verteilen. Auflauf im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) ca. 60 Minuten backen.

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