Foto Fruchtiges Vollkornbrötchen mit Geflügel von WW

Fruchtiges Vollkornbrötchen mit Geflügel

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Erst die fruchtigen Aprikosen machen das Geflügelbrötchen zu einem richtigen Hit!

Zutaten

Basilikum

1 Zweig(e)

Aprikosen, getrocknet

10 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprika

1 Stück, rot

Salat, Eisbergsalat

2 Blatt/Blätter

Brötchen, Vollkornbrötchen

1 Stück

Geflügelbrustaufschnitt

50 g

Anleitung

  1. Für die Creme Basilikum waschen, trocken schütteln, mit Aprikosen fein hacken und mit Frischkäse, Salz und Pfeffer verrühren. Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Salat waschen und trocken schütteln.
  2. Brötchen aufschneiden und mit Creme bestreichen. Untere Brötchenhälfte mit Salat, Geflügelbrustaufschnitt und Paprikastreifen belegen und mit oberer Brötchenhälfte abdecken. Fruchtiges Vollkornbrötchen in Butterbrotpapier eingewickelt transportieren und servieren.

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