Foto Fruchtige Schupfnudeln von WW

Fruchtige Schupfnudeln

8
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die süße Variante der Schupfnudeln kennst du nicht? Dann wird es höchste Zeit diesen fruchtigen Leckerbissen einmal kennen zu lernen!

Zutaten

Zitronen

½ Stück

Birnen, frisch

2 Stück, mittel

Wasser

2 EL

Mohn

1 EL, gemahlen

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, groß

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Schupfnudeln, gegart

200 g

Brauner Zucker

1 EL

Anleitung

  1. Zitronenhälfte auspressen. Birnen vierteln, entkernen, schälen und würfeln. Birnenwürfel mit Zitronensaft beträufeln. Mit Wasser und Mohn in einem Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen. Orange auspressen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schupfnudeln darin ca. 5 Minuten anbraten, mit Zucker bestreuen und ca. 1 Minute karamellisieren. Mit Orangensaft ablöschen und ca. 1 weitere Minute dünsten. Birnenkompott hinzugeben und ca. 2 Minuten erwärmen. Schupfnudeln servieren.