Eiersalat auf Vollkorn-Toast
5
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eiersalat, ein Relikt aus den 1970er Jahren - aber immer noch köstlich! Diese leichte Variante schmeckt als Pausensnack ebenso lecker wie als Sandwichfüllung.
Zutaten
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
1 EL
Senf, klassisch
½ EL, Dijon
Schnittlauch
½ EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Toast, Vollkorntoast
2 Scheibe(n), klein
Kresse
1 TL