Eier-Tatar
2
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Noch hartgekochte Eier übrig? Dieses Rezept ist eine köstliche Resteverwertung.
Zutaten
Eier, Hühnereier
6 Stück, Gewichtsklasse M, hartgekocht
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
4 Stück, ohne Öl
Basilikum
1 Bund
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
150 g
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
4 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)