Foto Cremige Mousse au chocolat von WW

Cremige Mousse au chocolat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Seidentofu

200 g

Schokolade, Zartbitter

50 g

Puderzucker

1 EL

Orangen/Apfelsinen

2 Stück

Ahornsirup

1 TL

Zitronenmelisse

1 TL, gehackt

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 TL

Anleitung

  1. Seidentofu pürieren. Schokolade grob hacken und in einem warmen Wasserbad schmelzen. Schokolade mit Puderzucker und Tofu ca. 5 Minuten pürieren, in 4 Gläser (Inhalt ca. 150 ml) füllen und ca. 60 Minuten kalt stellen.
  2. Orange schälen, filetieren und den Saft dabei auffangen. 2 EL Orangensaft mit Ahornsirup und Zitronenmelisse verrühren und mit Orangenfilets vermischen. Mousse au chocolat mit Kakaopulver bestäuben und mit Orangensalat servieren.

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