Foto Chilisteak mit Maissalat von WW

Chilisteak mit Maissalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Hier verführt Sie das Eiweißreiche Rindersteak, kombiniert mit knackigem Salat. Sie können das Steak auch in einer Grillpfanne zubereiten.

Zutaten

Rindersteak

120 g

Anleitung

  1. Rindersteak trocken tupfen. Öl mit Sojasauce, Chilipulver und Kreuzkümmel vermischen. Steak mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben. Gut verkneten und ca. 5 Minuten darin marinieren.
  2. Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Mais abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Salatzutaten mischen.
  3. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, das Steak darin fettfrei ca. 2-3 Minuten von jeder Seite braten. Für das Dressing Joghurt mit Essig und Salatcreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing über den Salat geben, mit Chilisteak und Fladenbrot servieren.

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