Foto Carrot-Cake-Oatmeal mit Frischkäsehaube von WW

Carrot-Cake-Oatmeal mit Frischkäsehaube

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

170 ml

Jodsalz

1 Prise(n)

Haferflocken, Vollkorn

50 g, zart

Zucker

1 Prise(n)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark, 1 Msp. Vanillemark

Walnüsse

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Karotte schälen und fein raspeln. 160 ml Milch mit Salz in einem Topf aufkochen, Haferflocken und Karottenraspel dazugeben und kurz köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen, ca. 10 Minuten quellen lassen und mit Zucker verfeinern.
  2. Frischkäse mit restlicher Milch und Vanillemark verrühren und mit Zucker verfeinern. Carrot-Cake-Oatmeal mit Frischkäsehaube garnieren und mit Walnüssen bestreut sofort servieren.

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