Foto Bauernhappen von WW

Bauernhappen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bauer sucht Happen: Jetzt ist er fündig geworden, denn diese köstlich rustikalen Snacks sind einfach verführerisch.

Zutaten

Gewürzgurke/n

4 Stück

Lachsschinken

100 g

Senf, klassisch

2 TL, scharf

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

120 g

Jodsalz

1 Prise(n)

Kümmel

1 Prise(n)

Pumpernickel

200 g, (20 Pumpernickeltaler)

Friséesalat

4 Blatt/Blätter

Anleitung

  1. Gewürzgurken in Scheiben und Lachsschinken in Streifen schneiden.
  2. Senf mit Frischkäse verrühren und mit Salz und Kümmel abschmecken. Pumpernickel mit Senfcreme bestreichen und mit Friséeblättern belegen. Mit Lachsschinkenstreifen und Gurkenscheiben garniert servieren.

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