Basilikum-Minz-Pesto
2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Zusammenspiel aus aromatischer Minze und kräftigem Basilikum. Dieses Pesto schmeckt besonders gut zu Nudelgerichten und Couscoussalaten.
Zutaten
Basilikum
1 Bund
Minze
1 Bund
Sonnenblumenkerne
1 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
4 EL, (1 Prise Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Limettensaft
1½ TL, 1–2 TL