Bärlauch-Walnuss-Pesto

Bärlauch-Walnuss-Pesto

6
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Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bärlauch ist der geheime Star unter den Pesto-Kräutern! Probiere es aus!

Zutaten

Bärlauch

50 g

Walnüsse

2 EL, gehackt

Parmesan/Montello Parmesan

2 EL, gerieben

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

2 EL, (1 Prise Instantpulver)

Schmand, 24 % Fett

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Bärlauch mit Walnüssen, Parmesan, Gemüsebrühe und Schmand pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.