Trauben-Lachs-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Salat, Blattsalat

50 g, (Kopfsalat)

Lachs, geräuchert/Räucherlachs

1 Scheibe(n)

Weintrauben

1 Hand voll

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

3 EL

Orangensaft

3 EL

Tafelmeerrettich

1 EL

Essig

½ EL

Dill

1 EL, , gehackt (TK)

Pfeffer

1 Prise(n)

Toastbrot, Vollkorntoast

1 Scheibe(n)

Frischkäse, bis 16 % Fett absolut

1 EL

Schnittlauch

1 Hand voll, röllchen

Notizen

Kopfsalat putzen und mit Lachs und Weintrauben mischen. Ein Dressing aus Joghurt, Orangensaft, Meerrettich, Essig, Dill, Salz und Pfeffer rühren und über den Salat geben. Dazu 1 Scheibe Vollkorntoast mit Frischkäse und Schnittlauchröllchen.

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