Schweineschnitzel mit Salat

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Schweineschnitzel, roh

100 g

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Toastbrot, Weizentoast

1 Scheibe(n)

Salat, Blattsalat

50 g

Mais (Konserve)

4 EL

Champignons, frisch

1 Hand voll, , in Scheiben geschnitten

Petersilie

1 TL

Essig

1 EL

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Joghurt, Fruchtjoghurt, 0,1 % Fett, mit Zucker

1 Becher

Notizen

Das Schnitzel in Öl braten und würzen. Dazu gibt es einen Toast und einen Blattsalat mit Mais, Champignons in Scheiben und einem Dressing aus Petersilie, Salz, Pfeffer, Essig und Öl. Als Dessert den Joghurt.