Schlemmerbrötchen

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Brötchen, Vollkornbrötchen

1 Stück

Tomatenmark

2 TL

Frischkäse, bis 16 % Fett absolut

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schinken, roh (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Salat, Blattsalat

2 Blatt/Blätter

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

½ Stück, , geraspelt

Zwiebel/n

1 Stück

Petersilie

1 EL

Essig

1 EL

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Äpfel

1 Stück

Notizen

Das Brötchen mit Tomatenmark und Frischkäse bestreichen, salzen, pfeffern und mit Schinken, Salatblättern und Tomatenscheiben belegen. Dazu gibt es einen Gurkensalat aus geraspelter Gurke mit gehackter Zwiebel, Petersilie, Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Als Dessert 1 Apfel.