Schinkenbaguette mit Salat

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Brötchen, Baguettebrötchen

1 Stück

Tomatenmark

2 TL

Frischkäse, bis 16 % Fett absolut

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schinken, roh (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Salat, Blattsalat

50 g

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

½ Stück, , geraspelt

Zwiebel/n

1 Stück

Petersilie

1 EL

Essig

1 EL

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Schokolade, Vollmilch

1 Stückchen

Äpfel

1 Stück

Notizen

Das Baguettebrötchen mit Tomatenmark und Frischkäse bestreichen, salzen, pfeffern und mit Schinken, Salatblättern und Tomatenscheiben belegen. Dazu gibt es einen Gurkensalat aus geraspelter Gurke mit gehackter Zwiebel, Petersilie, Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Zum Nachtisch die Schokolade und 1 Apfel.

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