Nudelsalat mit Geflügelsalami

10
9
9
SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Geflügelsalami

1 Scheibe(n)

Salat, Rucola/Rauke

½ Bund

Tomaten, frisch

2 Stück

Nudeln, gegart, jede Sorte

150 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

2 EL

Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett

2 TL

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Senf, klassisch

1 TL

Tafelmeerrettich

1 TL

Essig

2 EL, (Balsamico)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Äpfel

1 Stück

Notizen

Geflügelsalami, Rucola und Tomaten klein schneiden und mit gegarten Nudeln mischen. Dressing aus Joghurt, Mayonnaise, Öl, Senf, Meerrettich, Essig und Gewürzen herstellen und über den Salat geben. Als Dessert 1 Apfel.