Chinesisches Brötchen mit Buttermilch

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g

Lauch/Porree

½ Stange(n)

Sojasprossen (Konserve)

50 g

Ananas, frisch

1 Scheibe(n)

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Sojasauce

1 TL

Curry

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Frischkäse, bis 16 % Fett absolut

1 EL

Salat, Blattsalat

2 Blatt/Blätter

Brötchen, Vollkornbrötchen

1 Stück

Notizen

Das Geflügelfilet und den Lauch würfeln, mit Sojasprossen und Ananasstücken in Öl braten und mit Sojasauce, Curry und Pfeffer würzen. Alles zwischen zwei mit Frischkäse bestrichene und mit Salatblättern belegte Brötchenhälften füllen.

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