Avocado-Schinken-Aufstrich

Avocado-Schinken-AufstrichProPoints Wert : 3

Zubereitungszeit : 20 min

Kochzeit : 0 min

Portionen: 4

 

 

 


ZUTATEN
 

1 Stück (mittelgroß) Äpfel   
2 TL Zitronensaft   
8 Scheibe(n) Lachsschinken   
100 g Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)   
200 g Hüttenkäse, 20 % Fett i. Tr. (bis 5 % Fett absolut)   
1 Packung(en) Kresse, (1 Beet)   
1 Prise(n) Jodsalz   
1 Prise(n) Pfeffer   


ZUBEREITUNG
 

Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Lachsschinken ebenfalls würfeln. Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Hüttenkäse unterrühren. Kresseblättchen mit einer Schere von den Stielen schneiden und mit Apfel und Schinken zum Hüttenkäse geben, salzen, pfeffern und servieren