Gesunde Ernährung

Unsere beliebtesten Rezepte im November

Frische Nüsse, wärmende Kohlgerichte, Martinsgans und Backen: Freu dich auf den November!

Der November steht beim Gemüse ganz im Zeichen des Kohls, ob zarter Rosenkohl oder würziger Grünkohl. Jetzt ist die Zeit für wärmende Kohlgerichte. Aber auch frische Nüsse haben jetzt Saison und läuten die Adventszeit ein und damit steht auch das Thema Backen ganz groß im Fokus. Neben dem traditionellen Gänseessen, stehen in den Restaurants Muscheln auf der Karte. Genießt den November!

 

Obst

Äpfel, Quitten und Birnen

 

Gemüse

Grünkohl, Kartoffeln, Kürbis, Pastinaken; Wurzelpetersilie, Porree (Lauch), Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Stangen- und Knollensellerie, Spitzkohl, Steckrüben (Kohlrüben), Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln