10 Rhabarberkuchen, die nach Frühling schmecken

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Von April bis zum 24. Juni hat das Stangengemüse Saison. Also nur knapp drei Monate, in denen wir den süßen Rhabarber in allerlei Kuchenvariationen auskosten können. Und davon gibt es viele: Mit Baiserhaube, mit Streuseln, mit Quark, mit Erdbeeren ... Für jedes Frühlingswochenende also einen neuen Rhabarberkuchen. Also ran an die Stangen!

Noch mehr Rhabarber-Rezepte von süß bis herzhaft findest du übrigens hier.