Photo de Potée de viande hachée, pommes de terre et carottes prise par WW

Potée de viande hachée, pommes de terre et carottes

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Ingrédients du menu

Carottes

2 pièce(s)

Pommes de terre

200 g

Huile de colza

1 cc

Boeuf, coin/noix, cru

200 g, haché

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Bouillon de légumes, préparé

150 ml, (1/2 cc de poudre)

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

1 CS

Persil, frais

1 CS

Notes

Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en dés. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Y faire cuire la viande hachée, jusqu’à ce qu’elle soit friable. Ajouterles dés de carottes et de pommes de terre. Laisser cuire brièvement. Poivrer et ajouter des cornichons au sel. Arroser de bouillon de légumes. Laisser cuire à couvert env. 20 minutes en remuant de temps en temps. Assaisonner la potée et décorer d’une pointe de demi-crème acidulée et de persil.