Photo de Poêlée de crevettes et riz prise par WW

Poêlée de crevettes et riz

7
6
6
Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients du menu

Riz (classique/parboiled), sec

50 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Oignons de printemps

2 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), rouge

Poivron

1 pièce(s), jaune

Huile d'olive

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Crevettes, décortiquées

150 g

Curry en poudre

½ cc

Poivre

1 pincée(s)

Bouillon de légumes, préparé

75 ml, (½ cc de poudre)

Basilic, frais

1 cc

Notes

Cuire le riz dans de l’eau salée selon les instructions de l’emballage. Couper les oignons de printemps en gros morceaux, couper les poivrons en dés. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y écraser l’ail, ajouter les crevettes et faire dorer environ 2 minutes. Ajouter les oignons de printemps et les poivrons, faire revenir environ 4 minutes et assaisonner avec sel, poivre et curry. Égoutter le riz et l’ajouter à la poêlée. Déglacer avec le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et basilic. Il ne reste plus qu’à savourer !