Photo de One-pot penne au poulet et aux champignons prise par WW

One-pot penne au poulet et aux champignons

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients du menu

Oignon

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Poulet, poitrine, crue

200 g

Champignons de Paris, frais

150 g

Pâtes au blé complet, sèches

60 g, penne

Tomates concassées, pelées (conserve)

1 bocal /conserve

Bouillon de légumes, poudre instantanée

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Herbes de Provence

1 cc

Parmesan/Grana Padano

1 CS

Basilic, frais

1 CS, ciselé

Notes

Couper l’oignon en petits dés. Couper le poivron et le poulet en dés. Couper les champignons en tranches. Ajouter les légumes, le poulet, les pâtes complètes et les tomates dans une casserole. Ajouter le bouillon de légumes en poudre, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Faire bouillir. Laisser mijoter à découvert pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les penne soient cuites al dente, tout en remuant régulièrement. Ajouter le parmesan et le basilic.