Photo de Filet de poisson au concombre prise par WW

Filet de poisson au concombre

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients du menu

Lieu noir/colin, cru

250 g, (frais ou surgelé)

Jus de citron

2 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s)

Concombre

½ pièce(s)

Huile de colza

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Moutarde, classique

1 CS

Ail

1 gousse(s), émincée

Aneth

1 CS, haché

Câpres

1 CS

Notes

Préchauffer le four à 200° C. Mariner le lieu de jus de citron et saler. Émincer oignon et concombre en rondelles. Placer le poisson sur une feuille de papier alu, ajouter huile, poivre, moutarde, ail et aneth. Déposer les rondelles de concombre et d’oignon sur le poisson, garnir de câpres. Refermer la feuille de papier alu, déposer cette papillote sur une plaque allant au four et faire cuire 20 à 25 min.

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