Vanille-Milchreis mit Pflaumen

Name: Vanille-Milchreis mit Pflaumen
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ml Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch; 2 EL Reis für Milchreis, trocken; 1 TL Zucker weiss; 3 Tropfen Vanillearoma; 125 g Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 4 Stück Pflaume

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Temps total: 50 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 45 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

200 ml

Reis für Milchreis, trocken

2 EL

Zucker weiss

1 TL

Vanillearoma

3 Tropfen

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

125 g

Pflaume

4 Stück

Instructions

Milch aufkochen lassen. Reis für Milchreis zu geben und unter gelegentlichem Rühren bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten ausquellen lassen. Milchreis mit Zucker und Vanillearoma verfeinern, abkühlen lassen und Quark unterrühren. Pflaumen in Spalten schneiden und auf dem Milchreis anrichten.

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