Zimtschnitte mit marinierten Erdbeeren

Tranches de pain à la cannelle et fraises

6
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2

Ingrédients

Fraises

300 g

Jus de citron

1 cc

Sucre glace

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

50 ml

Cannelle

½ cc, poudre

Pain toast classique

4 tranche(s), petit

Huile de colza

1 cc

Instructions

  1. Laver et couper en fines lamelles les fraises. Mélanger les fraises, le jus de citron et le sucre glace. Laisser brièvement reposer.
  2. Emulsionner le lait et la cannelle dans une assiette creuse et y tourner les tranches de pain. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y faire sauter les tranches de pain env. 2 minutes de chaque côté. Servir le pain avec les fraises.