Photo de Tomates farcies à la salade Waldorf prise par WW

Tomates farcies à la salade Waldorf

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
30 m
Part(s)
8

Ingrédients

Tomates, fraîches

8 pièce(s)

Céleri-rave

1 bulbe(s), petit, (env. 600 g)

Pomme

1 pièce(s), petit, sucré

Citron

½ pièce(s)

Noix

60 g

Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG

150 g

Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)

2 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil, frais

1 CS, haché, haché

Instructions

  1. Laver les tomates, découper le chapeau. Creuser l'intérieur des tomates. Peler le céleri et le couper en fins bâtonnets. Laver la pomme, la couper en quartiers, l’épépiner et la couper en fins bâtonnets. Presser les moitiés de citron. Mélanger le jus de citron avec la pomme et le céleri. Hacher les noix.
  2. Pour la vinaigrette, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélanger le tout avec le céleri, la pomme et les noix. Garnir les tomates de salade Waldorf. Parsemer de persil et remettre le chapeau. Servir les tomates farcies.

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