Photo de Soupe à l’oignon gratinée prise par WW

Soupe à l’oignon gratinée

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
1

Ingrédients

Oignon

200 g, rouge

Huile de colza

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Bouillon de légumes, préparé

250 ml, (1 cc de poudre)

Vin blanc, sec

50 ml

Poivre

1 pincée(s)

Muscade

1 pincée(s)

Pain toast, complet

1 tranche(s), petit

Fromage râpé, allégé

1 CS

Paprika, en poudre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper les oignons en fines rondelles. Les faire revenir env. 5 minutes dans l’huile. Saler et poivrer. Arroser de bouillon de légumes et de vin blanc. Laisser mijoter env. 15 minutes. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, chaleur tournante : 160 °C).
  2. Assaisonner la soupe à votre goût. La verser dans des bols. Griller le pain et le disposer sur la soupe. Parsemer de fromage râpé et de paprika en poudre.
  3. Faire gratiner la soupe à l’oignon au four préchauffé pendant env. 10 minutes à mi-hauteur.

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