Sauce à la mangue

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Mangue

1 pièce(s), petit

Oignons de printemps

3 pièce(s)

Piments

1 pièce(s), rouge

Jus de citron vert/lime

2 cc

Grenade

2 CS, graines

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler la mangue. Détacher la chair du noyau et la couper en petits dés. Laver les oignons de printemps. Laver le piment. L’épépiner et le couper en rondelles avec les oignons de printemps.
  2. Mélanger les dés de mangue, les rondelles de piment et d’oignons de printemps, le jus de citron vert, les pépins de grenade, le sel et le poivre. Laisser reposer env. 10 minutes.

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