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Gyrossalat

Salade gourmande saveur gyros

10
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pâtes complètes, sèches

200 g, Penne

Poulet, poitrine, crue

500 g

Oignon

1 pièce(s), petit

Huile d'olive

1 cc

Mélange d'épices Gyros

2 cc

Tomates cerise

250 g

Concombre

1 pièce(s), grand

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Féta, allégée

200 g

Maïs (conserve)

140 g, 1 petite boîte

Ail

1 gousse(s)

Échalote

1 pièce(s)

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

400 g

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

100 g

Paprika, en poudre

¼ cc

Thym

2 cc

Origan

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Laisser refroidir.
  2. Couper le filet de poulet et l’oignon en lanières. Disposer le filet de poulet, l’oignon, l’huile et les épices pour gyros dans un sachet de congélation. Bien malaxer le tout et laisser mariner env. 15 minutes dans le réfrigérateur. Faire sauter la préparation dans une poêle sans matière grasse env. 5 minutes de tous côtés
  3. Couper les tomates en deux. Couper le concombre, le poivron et la feta en dés. Mélanger les tomates, le concombre, le poivron, la féta, les pâtes, le maïs et la préparation dans un bol.
  4. Couper l’ail et l’échalote en tout petits dés. Mélanger l’ail, l’échalote, le yogourt, la demi-crème acidulée, le sel, le poivre, le paprika, le thym et l’origan. Verser la sauce sur la salade et bien mélanger le tout. Laisser un peu reposer et servir.

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