Photo de Salade fruitée à la pomme et au fenouil prise par WW

Salade fruitée à la pomme et au fenouil

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Fenouil

1 bulbe(s)

Pomme

1 pièce(s), petit

Rampon/doucette

100 g

Huile de colza

2 cc

Jus de pomme

4 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver le fenouil, le couper en deux. Retirer le trognon et couper le fenouil en fines lanières ou l’effiler. Réserver la partie verte. Laver la pomme, la couper en quartiers. L’épépiner et la couper en dés. Laver et essorer le rampon.
  2. Mélanger l’huile et le jus de pommes. Saler et poivrer. Hacher la partie verte du fenouil. Mélanger les lanières de fenouil, les dés de pomme et la salade avec la vinaigrette. Parsemer de feuilles de fenouil et servir.

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