Photo de Salade d’hiver au fromage frais prise par WW

Salade d’hiver au fromage frais

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Mélange de salades (rayon frais)

300 g, (mesclun)

Orange

2 pièce(s), petit

Vinaigre de pomme

3 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 CS

Fromage frais nature light, max. 5% MG absolue

200 g

Herbes aromatiques

3 CS, hachées (par ex. persil, ciboulette)

Instructions

  1. Déchirer les feuilles de salade en morceaux prêts à consommer. Couper les oranges en quartiers, récupérer le jus. Mélanger le vinaigre avec 5 CS de jus d’orange. Saler et poivrer. Ajouter l’huile progressivement. Répartir la salade et la vinaigrette dans 4 assiettes. Déposer par dessus les quartiers d’orange.
  2. Former 8 boulettes de fromage frais à l’aide de 2 cuillères à café. Rouler les boulettes dans les herbes et disposer 2 boulettes sur chaque assiette.

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