Salade de pois chiches et légumes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pois chiches (conserve)

530 g

Tomates cerise

250 g

Carottes

3 pièce(s), moyen

Oignons de printemps

½ botte(s)

Basilic, frais

4 tige(s)

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique

2 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Rincer et égoutter les pois chiches. Les verser dans un bol. Couper les tomates en deux, les carottes en tranches et l’oignon de printemps en morceaux prêts à consommer. Effeuiller le basilic et le hacher finement.
  2. Pour la vinaigrette, mélanger l’huile, le vinaigre, le sésame, le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients à la vinaigrette. Laisser reposer un moment, c'est prêt !
  3. Astuce : ajouter un peu de graines de sésame dans la vinaigrette selon le goût. Compter les points selon la quantité.

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