Pâtes aux crevettes all-in-one

Instructions

1. Peler l’oignon et le couper en petits dés. Laver le poireau et le couper en fines rondelles. Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen ou vif. Ajouter l’oignon, le poireau et le thym. Presser l’ail dans ce mélange et cuire env. 7 minutes. Laver le piment, l’épépiner, le couper en fines rondelles et l’ajouter au mélange d’oignon et de poireau. Cuire le tout env. 1 minute.
2. Laver les tomates, puis les ajouter dans une casserole avec le concentré de tomate, 850 ml d’eau et les pâtes. Porter à ébullition et laisser mijoter env. 8 minutes. Rincer les crevettes, les sécher et les ajouter dans la casserole. Laisser mijoter env. 2 minutes. Laver le basilic, le secouer pour l’égoutter. Couper 1 CS en tranches et l’incorporer. Garnir les One-Pot-Pasta avec le reste de feuilles de basilic. Servir.