Photo de Pâtes au pesto à l’ail des ours prise par WW

Pâtes au pesto à l’ail des ours

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pâtes au blé complet, sèches

200 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Pignons

2 CS

Ail des ours, frais

¼ botte(s)

Parmesan/Grana Padano

40 g

Huile d'olive

1 CS

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1/2 cc de poudre)

Poivre

1 pincée(s)

Tomates cerise

200 g

Pois mange-tout

200 g

Oignons de printemps

4 pièce(s)

Instructions

  1. Faire cuire les penne dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Faire griller les pignons sans matière grasse à feu moyen dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Hacher grossièrement l’ail des ours. Couper le parmesan en morceaux et les mixer avec les pignons, l’ail des ours, 2cc d’huile et le bouillon. Saler et poivrer.
  2. Couper les tomates cerise et les pois mangetout en deux. Couper les oignons de printemps en rondelles. Faire chauffer le reste d’huile dans une poêle et y faire revenir les légumes. Ajouter les penne, les mélanger au pesto à l’ail des ours et servir.

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