Photo de Pâte brisée (recette de base) prise par WW

Pâte brisée (recette de base)

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
12

Ingrédients

Farine blanche

210 g

Sucre blanc

70 g

Beurre demi-gras, max. 40% MG

70 g

Oeuf(s)

1 pièce(s), moyen

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 160°C). Travailler la farine, le sucre, le beurre et l’œuf en une pâte bien lisse.
  2. Abaisser la pâte dans du film alimentaire de sorte à obtenir une surface ronde sur une plaque chemisée de papier de cuisson (Ø 26 cm) en veillant à garder un bord d’env. 2 cm.
  3. Piquer plusieurs fois le fond avec une fourchette. Faire cuire la pâte au milieu du four env. 20 minutes. La laisser refroidir env. 20 minutes. Servir.

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