Photo de Porridge de quinoa à la pêche prise par WW

Porridge de quinoa à la pêche

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1

Ingrédients

Lait écrémé, max. 0.3% MG

150 ml

Cannelle

½ cc, poudre

Gousses de vanille

½ pièce(s), graines de vanille

Quinoa, sec

40 g, multicolore

Pêche

2 pièce(s)

Eau

1 CS

Jus de citron

2 cc

Menthe

1 cc, hachée

Instructions

  1. Porter à ébullition le lait et la cannelle à feu moyen dans une casserole. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Ajouter le quinoa et la vanille à la casserole. Laisser mijoter le tout 15 à 18 minutes.
  2. Laver, couper en deux, dénoyauter et couper en dés les pêches. Etuver les pêches et l'eau dans une poêle à feu moyen env. 5 minutes. Affiner avec le jus de citron. Garnir le porridge de dés de pêches et de menthe. Servir.

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