Photo de Poêlée de haricots et pommes de terre à la feta prise par WW

Poêlée de haricots et pommes de terre à la feta

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
45 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pommes de terre

800 g, fermes

Haricots verts, frais

800 g, vert

Féta, allégée

80 g

Oignon

1 pièce(s), petit

Origan

3 tige(s)

Huile de colza

1 cc

Bouillon de légumes, préparé

250 ml, (1 cc de poudre)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler les pommes de terre et les couper en petits dés. Laver les haricots et les couper en deux. Émietter la feta. Peler l’oignon et le couper en dés. Laver, égoutter et hacher l’origan.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen ou vif. Y faire revenir les oignons env. 2 minutes. Ajouter les pommes de terre. Déglacer avec du bouillon, puis laisser mijoter le tout 20 à 25 minutes à feu moyen avec un couvercle. Ajouter les haricots env. 10 minutes avant la fin de la cuisson. Saler et poivrer et ajouter l’origan. Parsemer de feta et servir.

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