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Blitzpizza mit Feigen und Roastbeef

Pizza éclair aux figues et au roastbeef

11
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Figues, fraîches

2 pièce(s)

Mélange de salades (rayon frais)

60 g

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

1 CS

Thym

1 cc, haché

Moutarde, sucrée

2 cc, de figues

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique

1 CS, foncé

Tortillas wraps

1 pièce(s), petit

Fromage de chèvre frais (max. 13,5% MG)

1 CS

Roastbeef

2 tranche(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver les figues et les couper en tranches. Laver la salade et l’essorer. Pour la crème, mélanger le fromage frais avec le thym, 1 cc de moutarde, du sel et du poivre. Pour la vinaigrette, mélanger l’huile, le vinaigre et le reste de moutarde. Saler et poivrer.
  2. Tartiner le wrap de crème. Garnir de figues et déposer le fromage de chèvre frais en flocons par-dessus. Déposer la pizza éclair sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire au milieu du four pendant env. 10 minutes.
  3. Garnir la pizza de roastbeef. Mélanger la salade et la vinaigrette. Servir avec la pizza éclair.

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