Vollkornbrot mit Avocado und Ei

Pain complet à l’avocat et à l’œuf

5
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Pain complet

1 tranche(s)

Avocat

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Flocons de piment

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire cuire l’œuf dur pendant 8 à 10 minutes dans l’eau bouillante, l’écaler et le couper en tranches. Faire griller le pain, écraser l’avocat avec une fourchette et le tartiner sur le pain. Répartir par-dessus les tranches d’œuf. Saler, poivrer et relever avec des flocons de piment. Servir le pain complet à l’avocat et à l’œuf.