Photo de Muffins au jambon et à l'ail d'ours prise par WW

Muffins au jambon et à l'ail d'ours

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
45 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
12

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Ail des ours, frais

½ botte(s)

Beurre demi-gras, max. 40% MG

70 g

Oeuf(s)

2 pièce(s), moyen

Demi-crème, max. 15% MG

100 ml

Fromage frais nature light, max. 5% MG absolue

50 g

Farine blanche

130 g

Poudre à lever

1 cc

Dés de jambon maigre

75 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler et couper en dés l'oignon. Laver, essorer et hacher l'ail d'ours. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180°C).
  2. Emulsionner le beurre, les œufs, la demi-crème et le fromage frais. Mélanger la préparation, la farine et la poudre à lever. Incorporer l'oignon, le jambon et l'ail d'ours à la pâte. Saler et poivrer.
  3. Répartir la préparation dans douze moules à muffins en silicone ou en papier et la faire cuire au milieu du four env. 25 minutes. Servir.

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