Photo de Lasagnes à la courge et à la viande hachée prise par WW

Lasagnes à la courge et à la viande hachée

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 20 m
Temps de prép.
35 m
Part(s)
4

Ingrédients

Courge d'Hokkaido

800 g

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Huile d'olive

2 cc

viande de boeuf hachée, maigre, crue

400 g

Romarin

1 cc, haché

Marjolaine

2 CS, hachée

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Muscade

1 pincée(s)

Tomates en purée (passata)

1000 g

Bouillon de légumes, préparé

250 ml, (1 cc de poudre)

Feuilles de lasagne, sèches

12 pièce(s)

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

100 g

Instructions

  1. Peler et couper en deux la courge. L’épépiner et la couper en dés d’env. 1 cm. Peler et couper en dés l’oignon. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y saisir la viande hachée en évitant la formation de paquets. Ajouter la courge et l’oignon. Faire sauter le tout env. 5 minutes. Affiner avec le romarin et la marjolaine. Assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade.
  2. Déglacer avec la purée de tomates et le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter env. 10 minutes. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz: th. 3, four à air chaud: 180°C).
  3. Disposer les feuilles de lasagnes et la sauce par alternance dans un plat à gratin (env. 20 x 35 cm), en veillant à commencer et terminer par la sauce. Répartir le séré sous forme de flocons sur les lasagnes et faire cuire celles-ci au milieu du four env. 35 minutes. Servir.

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