Lasagnes de thon aux câpres

Instructions

1. Peler l’oignon et le couper en dés. Hacher l’ail et les câpres. Peler les carottes et le céleri et les couper en petits dés.
2. Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen et y faire revenir les oignons et l’ail env. 2 minutes. Ajouter les carottes et le céleri. Faire revenir le tout env. 3 minutes. Déglacer avec les tomates. Saler, poivrer et ajouter les câpres et le romarin. Laisser mijoter env. 15 minutes.
3. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Pour la crème, mélanger la demi-crème et le jus de citron. Saler et poivrer. Égoutter le thon.
4. Disposer tour à tour des feuilles de lasagne, de la sauce tomate et du thon dans un moule à gratin (env. 20 x 30 cm), en commençant et en terminant par de la sauce. Répartir la crème par-dessus. Parsemer les lasagnes au thon de fromage et cuire au milieu du four pendant env. 30 minutes. Servir les lasagnes au thon.