Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
7
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Lauch
2 Stange(n), gross
Kartoffeln
2 Stück, mittel
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Rind, Eckstück, roh
100 g, gehackt
Weisswein, trocken
100 ml
Gemüsebouillon, zubereitet
500 ml, (2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schmelzkäse, fettreduziert
100 g
Muskatnuss
1 Prise(n)
Thymian
1 TL
Instructions
1
Lauch in Ringe schneiden, Kartoffeln würfeln, Knoblauch pressen. Öl in einem beschichteten Topf erhitzen, Hackfleisch darin krümelig braten, Gemüse hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
2
Mit Weisswein und Bouillon ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Schmelzkäse einrühren und mit Muskatnuss und Thymian abschmecken.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.